正修科技大學 生活創意學院
「大學社會責任實踐學分學程」學分學程
一、學程目標與學習成效
大學是培育國家人才的重要搖籃,在角色定位著重於教學與研究;近年國際上一些大學已將大學社會責任列為校務發展的目標,期許讓大學除了研究教學外,也將大學專業的知識與技能引入到區域合作連結,實踐大學社會責任。為此,本院規劃大學社會責任實踐學分學程,課程內容著重師生瞭解與參與,引導本院師生組成跨領域的專業團隊,主動發掘地區的困境與需求,透過學校與地區合作,藉由學習參與的過程,實際協助地區解決問題,凝聚在地認同。
二、課程規劃
類別
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課程科目
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學分/時數
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開課系別
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核心課程
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社會責任
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2/2
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生活創意學院
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社區關懷與場域實踐
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2/2
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社會福利概論
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2/2
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創意與創業
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2/2
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專業課程
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人類行為與社會環境
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3/3
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幼兒保育系
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代間關係
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2/2
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多元文化與家庭
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2/2
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食農教育與活動管理
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2/2
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運動與健康促進
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2/2
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休閒與運動管理系
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運動傷害防護與急救
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2/2
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休閒服務品質管理
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2/2
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消費者行為
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2/2
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休閒產業公關與危機處理
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2/2
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餐飲衛生與安全
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2/2
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餐飲管理系
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食材認識與選購
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2/2
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飲食文化
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2/2
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台灣美食小吃
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2/3
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彩妝藝術學
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2/2
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化妝品與時尚彩妝系
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美體保健與實習
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3/3
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芳香療法與實習
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2/3
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化妝品衛生與法規
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2/2
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天然物化妝品學
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2/2
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旅遊行程規劃與設計
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2/2
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觀光遊憩系
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休閒產業發展分析與規劃
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2/2
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導覽解說
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2/2
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海洋觀光
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2/2
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生態旅遊
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2/2
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設計行銷學
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2/2
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視覺傳達設計系
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企業職場與倫理
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2/2
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著作權與設計法規
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2/2
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創業規劃實務
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2/2
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職場英文學習技巧
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2/2
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應用外語系
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職場英文學習策略
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2/2
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台灣景點英語導覽
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2/2
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世界景點英語導覽
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2/2
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數位媒體企劃
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2/3
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數位多媒體設計系
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數位影像處理
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商品設計
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後製與剪輯
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3/3
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數位出版設計
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3/3
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國際行銷管理/行銷管理/行銷企劃/網路行銷
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2-3/2-3
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管理學院
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企管、國企、資管、 金融
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電子商務
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2~3
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企管、國企、資管
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市場調查與分析
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2
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企管、國企
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品牌管理/品牌經營
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2
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企管
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專案管理
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3
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企管、資管
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微學分課程
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每門0.5
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管理學院
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志願服務與社會責任
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2/2
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通識教育中心
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生態與永續環境
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2/2
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三、取得學分學程修課標準
核心課程修習8學分,專業課程修習8學分,修畢16學分後取得學分學程證明書。
「旅館管理」學分學程
一、學程目標與學習成效
本學分學程旨為培訓具備旅館管理之管理實務人才。課程規劃著重於旅館管理與實作內容,培養學生透過基本管理理論,藉以瞭解旅館經營的本質,並學習旅館客務與房務職務,培育具有旅館營運中客務與房務實務操作能力,以成為休閒場域所需的人才為目標。
二、課程規劃
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課程名稱
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開課學期
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開課系別
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核心課程
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管理學(2/2)
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一上
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休閒與運動管理系
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財務管理(2/2)
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一下
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行銷管理(2/2)
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二上
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網際網路應用(2/3)
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二下
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人力資源管理(2/2)
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三上
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專業課程
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旅館管理(2/2)
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二上
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觀光遊憩系
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客務與房務實務(2/2)
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二下
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旅館資訊系統(2/2)
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四上
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旅館管家服務(2/2)
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四上
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三、取得學分學程修課標準
核心課程需修習且需通過8學分(含)以上,專業課程需修習且需通過8學分,核心課程及專業課程共計需修16學分(含)以上,始取得旅館管理學分學程證明書。
「飲料調製創業」學分學程
一、學程目標與學習成效
本學分學程旨為培訓具備飲料調製實務人才。課程規劃著重於餐飲服務與飲料實作內容,培養學生透過餐飲服務原理,藉以瞭解飲料調製技能的本質,並學習各類飲料製作技術,培育具有飲料調製與微型創業能力,以成為休閒場域所需的人才為目標。
二、課程規劃
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課程名稱
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開課學期
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開課系別
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核心課程
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管理學(2/2)
|
一上
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休閒與運動管理系
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財務管理(2/2)
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一下
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行銷管理(2/2)
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二上
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網際網路應用(2/3)
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二下
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人力資源管理(2/2)
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三上
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專業課程
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飲調實務(2/2)
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一上
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餐飲管理系
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餐飲服務
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一上
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飲食文化
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一下
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咖啡萃取與拉花技術(2/2)
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一下
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三、取得學分學程修課標準
核心課程需修習且需通過8學分(含)以上,專業課程需修習且需通過8學分,核心課程及專業課程共計需修16學分(含)以上,始取得飲料調製創業學分學程證明書。